Beschrijving
Met de Blazingzone van Outdoorchef kun je jouw Dualchef barbecue uitbreiden. Deze accessoires maakt het mogelijk om steaks en ander gegrild voedsel bijzonder snel en dicht te schroeien, het bereikt temperaturen tot 800 graden Celsius. Door de hoge temperatuur krijgen je stukken vlees een perfecte korst door de zogenaamde Maillard-reactie. Dit beschrijft de ontwikkeling van de bruine, smaakvolle kleur die het vlees zijn typische, onweerstaanbare aroma geeft. Deze infraroodbrander kan gebruikt worden met de Dualchef 325 G en Dualchef 425 G barbecues en heeft een vermogen van 3,4 kW.
